안녕하세요~~ 궁금한 점이 있어서요.
매실을 담그고 나서 얼마후에 액기스와 분리 하면 되는지요.
개인적으로는 그냥 두고 먹고 싶은데요.
꼭 액기스와 매실을 분리해야 하는지요.
주변에서는 오래두면 씨앗에서 독한 물질이 나와서 안좋다고들 하네요.
답변 부탁드립니다. ^^